Gastronomia della Sardegna: un pasto tipico della Cucina Sarda
Le caratteristiche principali della gastronomia sarda sono sapori schietti, aromi forti e prodotti genuini. Piatti di tradizione millenaria legati al mare ma soprattutto al mondo agro-pastorale. Le ricette tipiche evidenziano in molti casi l’accoglienza di tradizioni culinarie di antichi invasori e di più recenti presenze dominatrici o ospiti, come i catalani ad Alghero o i […]